Er zijn nu meer vrachtwagens die voedsel verkopen in de VS dan ooit tevoren. Naast de traditionele brick-and-mortar restaurants is er een opkomende trend van mobiele verkopers die alles verkopen van taco's tot donuts en ijs. De reden? Ze zijn handig en populair bij consumenten die steeds vaker thuis willen eten met hun gezin, maar ook het gemak willen van uit eten gaan zonder hun buurt te hoeven verlaten of te moeten wachten op een tafel op een vaste locatie. Als u deze diensten niet kent, volgt hier een uitleg over wat ze zijn en hoe ze werken: Mobiele verkopers, ook bekend als foodtrucks, zijn mobiele keukens die dagelijks bereide maaltijden verkopen. Het Frietwagen op locatie is de afgelopen jaren exponentieel gegroeid – volgens onderzoek van Euromonitor in 2017 waren er alleen al in dat jaar 25.000 actief in Noord-Amerika – en het lijkt erop dat deze trend alleen maar toe- in plaats van afneemt. In februari 2018 waren er ongeveer 8.500 actief in de VS, dus het lijkt erop dat deze dienst zich zal blijven uitbreiden als de vraag groot blijft. Hier zijn enkele redenen waarom:
Reden 1: Consumenten willen thuis eten met hun gezin.
Uit eten gaan is extreem populair geworden in Noord-Amerika. Hoewel het niet ongewoon is om minstens één maaltijd per week buitenshuis door te brengen, is dit niet de enige manier om te eten. Consumenten zijn ook meer geïnteresseerd geraakt in thuis bereid voedsel, waardoor het aantal mensen dat thuis uit eten gaat aanzienlijk is toegenomen. Bovendien heeft de populariteit van de industrie van maaltijdpakketten, zoals Blue Apron en HelloFresh, deze trend aangewakkerd. Deze diensten maken het consumenten gemakkelijk om nieuwe recepten uit te proberen, en ze maken het ook gemakkelijk om bereide maaltijden te bestellen voor levering. Als je niet van de recepten houdt, maar toch een zelfgekookte maaltijd wilt, kunnen deze diensten ook daarbij helpen.
Reden 2: gemak, toegankelijkheid en variatie
Deze diensten maken het mogelijk om thuis te eten met een grote verscheidenheid aan gezonde en gemakkelijke maaltijden, tussen de middag of 's avonds. Bovendien bieden deze aanbieders vaak speciale aanbiedingen en kortingen, zodat u geld kunt besparen op uw eten. De verscheidenheid is ook belangrijk: veel van deze leveranciers bieden vegetarische, veganistische en glutenvrije opties, evenals gezonde snacks zoals fruit en noten.
Reden 3: Goedkoop en snel eten
Mobiele verkopers verkopen vaak goedkope en snelle maaltijden, dus ze zijn een goed alternatief voor fastfoodrestaurants. Veel van deze verkopers leveren ook, zodat u thuis kunt eten met een grote verscheidenheid aan maaltijden die ofwel voor u bij de verkoper worden bereid of die beschikbaar zijn om mee te nemen. Als u op zoek bent naar een snelle en goedkope optie, zijn mobiele leveranciers een geweldige manier om te gaan. Een van de meest populaire zuidelijke gerechten, gebakken kip, wordt bijvoorbeeld bij veel mobiele verkopers geserveerd. Een ander voorbeeld is pizza, die kan worden geserveerd op verschillende temperaturen en met verschillende toppings. U kunt ook gezonde opties krijgen, zoals pizza's op basis van fruit en groenten.
Conclusie
Er zijn tal van redenen waarom mensen zich tot mobiele leveranciers wenden. Consumenten willen gemakkelijk en gemakkelijk toegang tot gezond en betaalbaar voedsel. Velen willen een snelle en betaalbare manier om thuis te eten en restaurantkosten te vermijden. En iedereen wil geld besparen, daarom zijn mobiele leveranciers vaak goedkoper dan uit eten gaan. Mobiele verkopers zijn een van de nieuwste trends in de voedingsindustrie. Ze duiken op in steden in het hele land en bieden een breed scala aan opties, van foodtrucks tot ijskarren en cupcaketrucks, en ze worden steeds populairder bij de consument. Als u wilt meedoen aan deze trend, kunt u dit artikel gebruiken om meer te leren over wat het inhoudt.